Одной из лучших компаний по производству шоколада считается Maison Pierre Marcolini. Сам создатель и величайший шоколатье Пьер Марколини готовит шоколад по своей концепции: выбирает необработанные какао-бобы и затем обжаривает их лично. Его магазин, в котором продаются лучшие кондитерские изделия, привлекает посетителей своей волшебной атмосферой. На полках в кондитерской мастерской, Вы найдете лучшие десерты в мире, поданные в аккуратно завернутой обертке.

Если Вы большой фанат шоколадных конфет, но из-за аллергии на глютен Вы не можете их себе позволить, не расстраивайтесь. Компания Belvas позаботилась о своих покупателях и выпустила органическую версию шоколада, где практически нет глютена и сахара. Именно эта марка зарекомендовала себя как первая в северной Европе, которая создает натуральные кондитерские изделия. Также Belvas была отмечена наградами о лучшем черном и молочном шоколаде в Бельгии, который за оценкой покупателей «тает во рту».

По мнению этой кондитерской, шоколад должен сиять как атлас, а его аромат должен наполнять воздух, и вкус должен приносить дегустатору глубокое удовольствие. Главной изюминкой этой компании является их способ изготовления. Используя ремесленный метод создания шоколада, результаты превосходят все ожидания. За словами руководителей, настоящий шоколад должен быть без консервантов и других экстрактов. Всё должно быть изготовлено с максимально натуральных и чистых продуктов. Лучшим их продуктом является 85% черный шоколад, который не имеет никакого горького послевкусия. Что касается всем известного печенья с пралине, то оно состоит из секретной смеси орехов и карамели, которая вызывает невероятные впечатления.

Молодой 21-летний юноша, сын пекаря, Жан Галлер отличается от других кондитеров своим потрясающим умением сочетать вкусы. Так, все время экспериментируя над изготовлением шоколада, в скорее он открыл свой первый магазин. Сейчас, заглянув в его кондитерскую, Вы сможете насчитать более 20 видов шоколада. Это и белый шоколад с марципаном, и с фисташками. Также у Вас будет возможность насладиться невероятным вкусом пралине с начинкой из миндальной пасты и апельсин. В магазине шоколада также есть прекрасный ассортимент подарочных коробок и вкусных макарон.

Одной из самых лучших кондитерских фабрик в Брюсселе считается Frederic Blondeel. В этой мастерской шоколада господствует атмосфера спокойствия и релакса. Интерьер заведение современный и невероятно уютный. В холодные осенние вечера, здесь, на фабрике Фредерика Блонделя, Вы можете провести свободное время и насладиться вкусом лучшего горячего шоколада. Также к невероятному напитку закажите себе лучшие кондитерские изделия: пралине из маракуйи и шоколадные трюфели, наполненные необычной начинкой из гвоздики черной смородины.