Грузины действительно верят, что «гость посылается от Бога», поэтому они стараются приветствовать гостей в своих домах так же, как и любого родственника, члена семьи или друга. Грузины известные как гостеприимная нация, как правило, слишком заботливы. Если вы подружитесь с местным жителем здесь, то можете быть уверены, что вас пригласят в дом и будут относиться к вам, как к членам королевской семьи: будут задавать вам разные вопросы, следить за тем, чтобы вы чувствовали себя комфортно, и будут хорошо заботиться о вас за обеденным столом. Они возьмут вас с собой повсюду, покажут окрестности и с гордостью расскажут, как эта маленькая страна страдала от различных вторжений на протяжении многих веков, но, не теряя своей веры. Они попытаются заставить вас влюбиться в Грузию.

Также как прекрасные виды Грузии умеют удивить, так и еда здесь очень разнообразна. Хотя кухня в основном мясная, есть и вегетарианские блюда. Национальное блюдо Грузии - хинкали, пельмени с небольшим количеством бульона внутри. Вегетарианцы могут попробовать его с картофельной, грибной или сырной начинкой. Другой местный фаворит - Хачапури, пирог с сыром, похожий на пиццу, который подается на ужин. В каждом регионе хачапури имеет свою вариацию. Баклажаны, шпинат и листья капусты, собранные с ореховым соусом, являются известными закусками кухни и любимым блюдом, как для местных жителей, так и для иностранцев.

Несмотря на свои небольшие размеры, в Грузии есть все виды климатических зон, включая пустыни, горнолыжные курорты, черноморские побережья и альпийские зоны. Страна является раем для любителей пеших прогулок и кемпинга, а также для тех, кто просто наслаждается потрясающим видом на Кавказский хребет. Кроме того, здесь есть озера, каньоны, водопады, распространены также спа-курорты.

Несмотря на то, что популярность Грузии с каждым годом растет, она по-прежнему считается бюджетным направлением. Большинство культурных и исторических достопримечательностей предоставляются бесплатно, а стоимость билетов в музеи начинается от 3 лари (1,25 долл. США). Питание может быть как дорогим, так и дешевым, в зависимости от вашего бюджета. Тбилиси, Батуми и Кутаиси являются основными пунктами назначения, из которых Тбилиси может быть самым дорогим, если говорить по обед вне дома. Однако если вы хотите максимально сэкономить, ознакомьтесь с нашим гидом по недорогим тбилисским кафе и ресторанам. В Грузии есть много международных сетевых отелей, таких как Radisson, Sheraton, Ibis и Mercury. Съёмная квартира в Тбилиси может стоить около 25-30 долларов за ночь.

Грузия славится своими природными горячими источниками и спа-курортами по всей стране. Серные бани Abanotubani - это первая остановка для многих туристов. Вода в этих ваннах достигает температуры в 40 градусов по Цельсию и считается полезной для кожи и самочувствия.

Во время археологических раскопок в Дманиси ученые обнаружили череп, возраст которого составляет 1,7 миллиона лет, что является самым древним свидетельством обитания человека в Европе, доказывая, что между этим и любым европейским первым человеком разница почти в 1 млн лет.

Грузия является старейшей винодельческой страной в мире. Считается, что грузины производят вино уже 8000 лет, используя свой собственный традиционный метод брожения в глиняных кувшинах, что имеют форму яйца и называются qvevri. Эти кувшины хранятся под землей, где процесс брожения происходит естественным путем. Такое грузинское вино приобретает янтарный цвет.

Если вам нравится изучать архитектуру города, вы найдете здесь много интересных зданий. От древних руин до советских зданий, от арт нуа до модерна, в Тбилиси и во всей остальной стране есть все. Старый город полон старинных зданий, типичных грузинских жилых домов с деревянными изогнутыми балконами и цитадели, которым насчитывается десятки веков. Остальная часть города полна советских и современных архитектурных сооружений, которые пытаются сосуществовать друг с другом.

Ушгули в Сванетии, расположенные на высоте 2200 метров над уровнем моря, и Бохорна в Кахетии, расположенные на высоте 2345 метров над уровнем моря, считаются самыми высокими поселениями в Европе. Деревня Ушгули, расположенная у подножия горы Шхара, является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вы когда-нибудь бродили по огромному пещерному городу? А в Грузии вы можете это сделать. Этот пещерный монастырский комплекс датируется второй половиной двенадцатого века и тянется вдоль скалы на 500 метров.